Bakuroccho ～チーズと野菜、お肉、ワインを気軽に～

濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使った
トリュフが香るペンネ

3大ブルーチーズの一つ、ゴルゴンゾーラ、
その濃厚かつ味わい深いチーズをとじ込めたソースを
ペンネとからめて食して頂く逸品！

最後にトリュフのエッセンスも加わり、
トリュフの薫りが香しく、旨味も増して最高です！

もちろん！ワインとの相性は抜群ですよ♪

樽のきいたフランス・ブルゴーニュのシャルドネにしようか、、、？
イタリアのボルドースタイルのフルボディの赤ワインにしようか、、、？
う～ん、迷います～